クレソン

お料理にクレソンを使いたいなーと思い、スーパーへ。
『Hyvee』というスーパーへ。
おそらくこのあたりにしか無いのですが、
ロチェスターには3店舗もあり、北、barlow（というプラザにある）、南のハイビーと
奥様方の間では認識されております。
walmartなどは安いのですが、広くて買い物するだけで疲れます。
その点、hyveeはこじんまりしていて、
アジア系やメキシカンの食材やオーガニックなど食材がそこそこ充実、
店員さんが親切、近くにある、と私は結構好きなスーパーです。

ハーブでは、アメリカではシアントロー（コリアンダー）は人気で必ず置いてあります。
おそらくメキシカンに使うからでしょう。
その近くにあるかなーと見ていたら、それっぽいものを発見。
でも、日本のものより茎は細いし、香りもあまりしない。。。
棚の上に置いてある野菜の名前と値段が書いてあるのですが、
何処にもクレソンとは書いていない。

ま、何かそれっぽいハーブでしょ。と、適当な私はレジへgo!

レジのおばさまが、
『これ、watergrassでしょ？』

そう、時々野菜の名前を確認されます。
これが結構困る・・・。

watergrass=水草～？？？？

私『えーっと、クレソンだと思ったんだけど、あなた何かわかる？』
おばちゃん『watergrassだと思うわよ。いる？？』

・・・・・・・・
私『いいわ、トライしてみるから。』

家に帰って味を見てみると、クレソンの味。
やっぱりクレソンじゃん！おばちゃん！
と思って、レシートを見てみると
『watercress』
クレソンは英語でそう呼ぶのでした・・・。
聞き取れてないし、クレソンは英語じゃないし。。。
いや、ｒは聞き取れたぞ！
・・・・・
まだまだであります。

ちなみにクレソンはフランス語。
クレソ～ン