Sam's Clubとは、COSTCOのような会員制の大型スーパー。
Walmart系列です。
最近ロチェスターにもCOSTCOが出来ました。
Sam's派とCOSCO派にわかれるようですが、我が家はまだSam'sの会員期限が残っているので
Sam's派です。
アメリカのものはなんでも大きいのですが、さらに大きい物しか売っていないSam's。
でも結構買ってみると美味しかったりするものが多いのです。
今回はこれ。
豚肉の塊。13ポンド=約6Kg!
(今計算してみて再度驚愕!)
この大きさはもちろんの破格。
実はアメリカのスーパーで脂身がのった
お肉を買うのは難しい。
基本赤身しか食べないようです。
だから、角煮などを作ろうと思っても
なかなか手に入りません。
そこでこの脂が入ったお肉をつい購入。
こんな大きいの重いし若干気持ち悪いしさばくのやだ。。。と言ったら、
夫がさばくといったので購入。
だけど、そのあと風邪で寝込んでしまったので仕方なく自分でさばきました。
さばくといっても切り分けるだけですが、
何回角煮ができるんだ!と突っ込めそうな量でした。
角煮、それなりに美味しく出来ました。充分充分。
そして噂のローストチキンも購入。
いつもお店でグルグル周って焼かれているのですが、なかなか手を出せませんでした。
でも買った日本人の方はおいしいとおっしゃていたので・・・。
これ、$5。
生の鶏肉を買ってもこんなに安くないのではないでしょうか?
ケンタッキーもビックリの値段。
お店ですごい勢いで作って出しているので、売れているのではないでしょうか。
そして、凄く美味しかったです。
日本のデパートでクリスマスに○千円で売ってそう。
シンプルな味付けなので、日本人にも合うと思います。
まあ、どうしてもLEFT OVERになっちゃいますけど。
もう自分で丸焼き作らなくていいなー。
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